宋代，是我國瓷業發展史上的一個繁榮時期，涌現出雄冠于群窯的汝、官、哥、鈞、定五大名窯。這五大名窯雖不能包括兩宋的全部成就，但代表了當時瓷器生產的最高水平。直到20世紀80年代，汝窯窯址在河南寶豐清涼寺被發現，我們才確切知道這個窯口的位置。汝窯名氣非常大，明代有一個人叫王世懋，他在《二委酉譚》中是這樣說的：“宋時窯器以汝州第一，而京師自置官窯次之。”明朝人是這樣認為的：汝窯地位第一，北宋的官窯地位次一等，低于汝窯。蟹爪紋說得非常抽象，書上的記載也不是很清楚，大致就是說那釉面開片的紋理毛毛扎扎的，我們看大閘蟹的蟹爪尖上都是小毛刺，就是那個感覺。你注意看，汝窯釉面的開片跟所有瓷器的開片都不一樣，裂紋的角度是斜著的，不是直著的。
我們能看見的汝窯，胎是淺淺的灰色，像燒了香以后落下來的香灰。所謂'裹足燒'，非常專業，是指瓷器的足部有釉，釉要裹過來。'芝麻釘'，是指足部用很小的支釘支起來，把瓷器支在空中燒，燒好后，底部釉面會有幾個點，是非常講究的工藝。與當時其他窯口相比，它的顏色是天青色，我們可以看到標準的顏色。
明代曹昭在《格古要論》中這樣說：'汝窯器，出北地，宋時燒者。淡青色，有蟹爪紋者真，無紋者尤好，土脈滋媚，薄甚亦難得。'這是曹昭對汝窯精確的描寫，說它的顏色是淡青色，釉色很滋潤，如果薄就更難得。現存的汝窯器，確實大部分都有蟹爪紋，但也有少量的不開片，就是所謂的'無紋者尤好'。
英國大維德基金會里有一個汝窯洗，橢圓形，洗中間刻著兩條相對的魚。以致乾隆時期宮廷畫譜的記載，說它是'如意暗花'紋。那些太監們看了半天，把兩個魚頭看成兩個如意頭了，所以記載成'如意暗花'了。在宋代，并沒有形成瓷器底下寫款的制度，只有部分瓷器寫款。但這種編號不是燒制的時候寫上去的，都是后來才刻上去的。第二種，底下寫很明確的文字，比如寫'奉華'兩個字。奉華堂，南宋德壽宮的配殿，是宋高宗趙構的寵妃劉貴妃居住的地方，她自己有兩方章，一大一小，刻著'奉華'兩個字，畫完以后蓋在上面。臺北故宮里有個紙槌瓶，上面也刻著'奉華'兩個字，中間留著一塊空地。乾隆皇帝看見以后，不甘心，覺得自個兒也得刻上點兒什么。乾隆就寫了首詩刻在上面：'定州白惡有芒形，特命汝州陶嫩青?？谟鋱糟~以鎖，底完而舊鐵余釘。'這個紙槌瓶原來是一個小撇口，到了乾隆時期，口碎了，鑲上了一個銅圈。'口欲其堅銅以鎖'，意思是想讓口變得結實一點兒，只好用銅包上。乾隆皇帝對一個破瓶子還這樣珍惜，你想想后來的人，當然更希望得到汝窯了。宋代書法四大家，蘇、黃、米、蔡，'蔡'原來應該指蔡京，字寫得漂亮。英國有一個收藏家，在四十多年前逛英國的跳蚤市場，偶然發現一個汝窯，他就給買了，花了多少錢咱也不知道。但我估計沒花多少錢，跳蚤市場買東西都是幾個英鎊的。
1971年，他把這件汝窯捐給英國的維多利亞及阿爾伯特博物館，在博物館的藏品編號中是0001號，第一號。宋代人喝茶非常講究，不像我們今天拿著大茶杯咕咚咕咚一通喝。宋代人端茶盞的時候得有盞托，茶盞端著燙，被燙著時樣子不雅，把茶盞擱在盞托上，端著非常雅。這件汝窯盞托的邊上刻了三個字'壽成殿'，是宋代著名的宮殿，臺北故宮里也有刻'壽成殿'款的定窯白瓷。宋汝窯盞托，托邊緣有陽文款“壽成殿，英國維多利亞和阿爾伯特博物館
汝官窯在拍賣市場十分罕見，在1940年以來的70多年時間里，僅有6件汝官瓷經由拍賣售出，其中4件為蘇富比售出，2件為佳士得售出。汝窯瓷器作為我國宋代五大名瓷“汝、鈞、官、哥、定”之首，一直沒有離開人們的視線。李苦禪先生就曾寫過：“天下博物館， 無汝者，難稱盡善盡美也”。也充分印證了汝窯在輝煌絢爛的制瓷史中獨領風騷的地位。對于瓷器收藏家來說，想擁有一般人終生只能仰視的熱點藏品，如元青花、明成化斗彩、清三代琺瑯彩，只要財力雄厚，耐心期待，都還有機會購藏。但汝窯瓷器卻是難以企及的巔峰，它是收藏家夢寐以求的夢中情人，是畢生的終極收藏。原因無它，一是因為它的超凡之美，二是因為它的稀少珍罕！1、北宋汝窯長頸賞瓶，EumorfoPoulos舊藏，1940年5月28日由倫敦蘇富比售出，編號135，現為倫敦大英博物館大維德基金會藏品。曾兩次被倫敦蘇富比拍賣，首次是1959年3月17日，編號26；3、北宋汝窯圓筆洗，1980年4月15日由倫敦蘇富比拍出，編號140，4、北宋汝窯圓洗，1982年6月15日倫敦蘇富比拍出，編號252，1992年12月3日紐約佳士得拍出，編號276，現被香港藏家區百齡收藏。2006年3月29日紐約佳士得拍出，編號401，直徑7.2厘米，似經過火燒，口沿殘損。7、北宋汝窯天青釉葵花洗，原為阿爾佛雷德·克拉克夫人舊藏，2012年香港蘇富比拍賣，經34口叫價，以天價2.0786億港元成交，較拍賣前估值底價高逾3倍，刷新宋瓷世界拍賣紀錄。據說，這件汝窯洗被香港富豪劉鑾雄拍得，而且這件葵花洗跟大英博物館所藏的汝窯洗原來是一對。2017年10月3日香港蘇富比拍賣，以2.6億港元的價格落槌，加上傭金共計2．94億港元，再次創造出中國瓷器拍賣的世界紀錄。 大概在20世紀90年代，美國賣過一只，是一個很小的汝窯盤子，直徑8公分。這個盤子有點兒變形，當時沒燒好，有點兒擰著，北京話叫翹棱。估計燒出來以后，工匠一看不合格，順手就給扔到廢料堆里掩埋了。由于盤子小，一個巧勁兒沒摔碎，很多年前出土后，就被人認出來了。在二十多年前的美國，這個歪歪扭扭的小盤子當時賣了154萬美金。當時像今天特別值錢的元青花、清代粉彩、永宣青花等等，這些非常名貴的瓷器都賣不到這價錢。甚至現在賣到上億人民幣的琺瑯彩，當時也就賣個二三十萬美金，你想想汝窯的價錢。當然，汝窯現在統計不是非常精確，因為有個別的汝窯在個人手里。但是，能在市場得到藏家、行家公認，能在市場流通的汝窯瓷器少之又少。民間肯定是有汝窯瓷器的，但地下究竟有多少汝瓷，是個難解之謎。歷朝歷代蓋房子要破土，挖菜窖要破土，修戰壕要破土，現在修鐵路、建水庫、蓋高樓，更要動土。現在被拍賣的就是那些出土的或者先出土再傳世的，可以肯定，民間汝瓷不僅有，而且還不會太少。 |
